Text und Musik: Bernhard Steden
Refrain:
Körnchen im Pinken und ein Stück Schinken
hält den Westfalen allezeit jung.
Kapps aus dem Düppen, Mettwurst in Strippen
bringt den Westfalen richtig in Schwung.
1. Strophe:
Schwer ist die Arbeit in Westfalen
in Stadt und Land – oder itef unter Tage.
Doch nach der Arbeit Müh’n und Plage
geht jeder gern seinem Zeitvertrieb nach.
Zu seinen Tauben, zum Sport, zum Verein
oder sie gießen ein Körnchen sich ein.
Refrain:
Körnchen im Pinken …
2. Strophe:
Dies Lied erzählt in alten Sagen
wie’s früher war und was damals geschah.
Einst fuhr man noch mit Pferd und Wagen
es lebten Zwerge und Kobolde da.
Was ist geblieben aus der alten Zeit
von der westfälischen Gemütlichkeit.
Refrain:
Körnchen im Pinken …
3. Strophe:
Heut’ ist im Dorfe an der Linde
ein großes Fest und die Musik spielt auf.
Die Paare drehen sich im Winde
das ganze Dorf freut schon lang sich darauf.
Und in der Runde steht alles parat
Essen und Trinken nach Westfalenart.
Refrain:
Körnchen im Pinken …